グロ フレール エ スール

グロフレールエスールエシェゾー 2014 Gros Frere et Souer Echezeaux 人気定番,正規品

Vintage 2014年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール エシェゾー》 畑は、グランエシェゾーの西と南を囲むように広がり味わいは優雅で華やか。ブルゴーニュの魅力に満足の一瓶です。

グロフレールエスールエシェゾー 2014 Gros Frere et Souer Echezeaux 人気定番,正規品 —— 15,800円

グロ フレール エ スール

グロフレールエスールオートコートドニュイブラン 2012 Gros Frere et Souer Hautes Cotes de Nuits Blanc 人気定番,正規品

Vintage 2012年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール オート・コート・ド・ニュイ・ブラン》 赤で有名なドメーヌですが、力強く活き活きとした白も少量造っています。このクラスにして新樽100%、非常に贅沢なワインです。

グロフレールエスールオートコートドニュイブラン 2012 Gros Frere et Souer Hautes Cotes de Nuits Blanc 人気定番,正規品 —— 3,700円

グロ フレール エ スール

グロフレールエスールオートコートドニュイルージュ 2013 Gros Frere et Souer Hautes Cotes de Nuits Rouge 人気定番,正規品

Vintage 2013年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/ミディアムボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール オートコート ド ニュイ ルージュ》 受賞歴:2009ヴィンテージ ワイン アドヴォケイト 89pt (NO194 May 2011) パワフルなワイン造りのベルナール・グロ。凝縮感のある味わいはクラスを超えた素晴らしいものです。

グロフレールエスールオートコートドニュイルージュ 2013 Gros Frere et Souer Hautes Cotes de Nuits Rouge 人気定番,正規品 —— 3,300円

グロ フレール エ スール

グロフレールエスールクロドヴージョミュジニ 2012 Gros Frere et Souer Clos de Vougeot Musigni 人気定番,正規品

Vintage 2012年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール クロ・ド・ヴージョ・ミュジニ》 ふくよかで凝縮感のある果実味、力強くそれでいて繊細な味わい。ヴージョ最上の区画のブドウから造られる極上のワインです。生き生きとした酸と質の良いタンニンのバランスが素晴らしく、とても優雅なスタイルになっています。

グロフレールエスールクロドヴージョミュジニ 2012 Gros Frere et Souer Clos de Vougeot Musigni 人気定番,正規品 —— 15,800円

グロ フレール エ スール

グロフレールエスールグランエシェゾー 2013 Gros Frere et Souer Grands Echezeaux 人気定番,正規品

Vintage 2013年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール グラン・エシェゾー》 受賞歴:2005 ワイン・スペクテーター 93 pt (May 31、 2005) 9ヘクタールの畑はクロドヴージョの上に広がり、ブルゴーニュを代表する偉大な銘酒の1つに数えられます。

グロフレールエスールグランエシェゾー 2013 Gros Frere et Souer Grands Echezeaux 人気定番,正規品 —— 26,700円

グロ フレール エ スール

グロフレールエスールブルゴーニュルージュ 2012 Gros Frere et Souer Bourgogne Rouge 人気定番,正規品

Vintage 2012年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/ミディアムボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール ブルゴーニュ・ルージュ》 ほどよくシルキーなタンニン、心地よい酸が涼やかな印象を与えます。ピュアでエレガントな仕上がりながら、親しみやすさが嬉しいワインです。

グロフレールエスールブルゴーニュルージュ 2012 Gros Frere et Souer Bourgogne Rouge 人気定番,正規品 —— 3,200円

グロ フレール エ スール

グロフレールエスールリシュブール 2012 Gros Frere et Souer Richebourg 人気定番,正規品

Vintage 2012年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール リシュブール》 受賞歴:2009ヴィンテージ ワイン アドヴォケイト 96pt (NO194 May 2011) かのロマネコンティの北に隣接する8ヘクタールの畑。ロマネコンティ、ラターシュに次ぐ評価を持つ銘酒中の銘酒です。

グロフレールエスールリシュブール 2012 Gros Frere et Souer Richebourg 人気定番,正規品 —— 35,300円

グロ フレール エ スール

グロフレールエスールヴォーヌ ロマネ 2012 Gros Frere et Souer Vosne Romanee 人気定番,正規品

Vintage 2012年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール ヴォーヌ・ロマネ》 受賞歴:2005 ワイン・アドヴォケイト 94 pt (NO、154 Aug 2004) 華やかさや力強さはそのままに、果実味の表現がとてもエレガントになったグロF&Sのワイン。この2006年は生き生きとした酸が心地よく、早くから楽しめるワインです。

グロフレールエスールヴォーヌ ロマネ 2012 Gros Frere et Souer Vosne Romanee 人気定番,正規品 —— 7,700円

グロ フレール エ スール

グロフレールエスールヴォーヌロマネプルミエクリュ 2012 Gros Frere et Souer Vosne Romanee 1er cru 人気定番,正規品

Vintage 2012年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ》 受賞歴:2005 ワイン・スペクテーター 89 pt (May 31、 2005) 畑は、有名なボンヌマールに近く樹齢は殆どが70年にも及びます。ビロードの様な滑らかな味わいと余韻に驚く希少なワインです。

グロフレールエスールヴォーヌロマネプルミエクリュ 2012 Gros Frere et Souer Vosne Romanee 1er cru 人気定番,正規品 —— 10,400円

グロ フレール エ スール

グロフレールエスールヴォーヌロマネプルミエクリュ レショーム 2012 Gros Frere et Souer Vosne Romanee 1er cru Les Chaumes 人気定番,正規品

Vintage 2012年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ レ・ショーム》 ヴォーヌ・ロマネ村を代表する特級畑「ラ・ターシュ」と小道を挟んで斜向かいに位置する「レ・ショーム」。僅か3樽分程しか造られない希少なワインです。濃い色調と熟した果実の風味、滑らかなタンニンが特徴です。

グロフレールエスールヴォーヌロマネプルミエクリュ レショーム 2012 Gros Frere et Souer Vosne Romanee 1er cru Les Chaumes 人気定番,正規品 —— 13,800円